Koronavirüsün bulaşmasını tek başına engelleyebilecek veya tedavi edebilecek herhangi bir gıda olmasa da; sağlıklı ve dengeli beslenmenin, fiziksel aktivite ve düzenli uyku ile beraber bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. 2. Karantina uygulamalarında sağlıklı beslenme önemlidir Olası bir tam karantina uygulamalarında en az iki haftalık ilaç ve gıda bulundurulmasını önermektedir. Ancak fazla ve kontrolsüz bir şekilde gıda depolanmaması gerekir. Alınacak gıdaların olabildiğince besleyici, raf ömrü uzun ve dayanıklı olması uygun olacaktır. Alışverişe çıkmadan önce bir ihtiyaç listesi oluşturmak gereksiz tüketimin önüne geçecektir. Bu zor dönemi olabildiğince rahat atlatmak için seçilecek gıdaların protein, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin olması dengeli beslenme yönünden büyük önem taşımaktadır. Dayanıklı gıda dendiğinde akla hemen gelmese de; aslında günlük yeterli sebze ve meyve tüketimi her gün ve her öğün sağlanmalıdır. Dört...
İşini severek yapan, sürekli araştıran, araştırdıklarını, bilgilerini yazıya döken yenilenmeye ve gelişmeye önem veren bir diyetisyen.